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中國白酒為什么這么貴,為啥貴州茅臺500ml的53度的貴?

中國白酒為什么這么貴,為啥貴州茅臺500ml的53度的貴?

442閱讀 2023-12-19 07:42 書籍

為啥貴州茅臺500ml的53度的貴?

貴州飛天茅臺500 ml53度的酒貴主要是兩個原因,一是受制于飛天茅臺產(chǎn)量,二是黃牛黨炒酒客的囤積拉高了酒價!先說第一個原因貴州茅臺受制于其特殊的制酒工藝和地理環(huán)境使得茅臺的產(chǎn)量已經(jīng)飽和無法提高,而供不應(yīng)求決定了市場價格永遠(yuǎn)高于茅臺規(guī)定的銷售價格,正因為有了第一點原因,眾多炒酒黃牛黨攜大量的資金涌入市場囤積茅臺酒從而更加的拉高了茅臺酒實際成交單價!從而炒茅臺酒中獲得高額利潤,茅臺規(guī)定的銷售價格為1499元每瓶,但是實際成交價格大多數(shù)為3200元左右甚至更高,可以想象這利潤差距!

中國白酒為什么這么貴,為啥貴州茅臺500ml的53度的貴?

汾酒竹葉青酒青享20為啥那么貴?

汾酒竹葉青是中華白酒中的低級產(chǎn)品,沒有名氣了,汾酒竹葉青酒名貴的不得了,它是用上好的純糧山泉水釀造而成,芬芳噴鼻,飄香十里,深巷可聞,包裝精美,打開瓶蓋,酒花滿瓶,久久不散,自汾酒竹葉青問世一來,享譽全國,家喻戶曉,它是送人的首選,它是招待親朋好友的不二之選,汾酒竹葉青非常有收藏價值。

因為品質(zhì)好,而且這款酒出廠量特別少。 汾酒竹葉青酒青享20是以汾酒為基酒,加入淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、梔子、菊花、當(dāng)歸等十二種名貴植物中藥材調(diào)配而成。經(jīng)過明末清初著名醫(yī)學(xué)家傅山、數(shù)學(xué)家華羅庚對其進(jìn)行改良,令其變得的更加不同尋常。

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為什么有的白酒很便宜?

這和它的釀造時間、釀造方法以及包裝是有擺脫不了的干系。首先這釀造時間,肯定沒有達(dá)到這幾百上千一斤的白酒的釀造時間。這白酒的釀造時間的長短,對它的口感有關(guān)鍵性的影響,再一個這釀造手法也是影響價格的主因之一。低劣的釀造手法會破壞白酒原本的味道,如果在釀造白酒的過程里,哪個環(huán)節(jié)做的不到位,那也會影響到白酒原本的味道,這味道一變價格自然上不去。甚至有些賺黑心錢的釀酒商,他們直接用酒精來兌水,自然很便宜!

你好,提問者。有的白酒價格很低,是因為白酒有很多種。工藝不一樣,所以成本就不一樣,那么售價自然就不一樣了。 因為我是做純糧小燒的,并且做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,所以對白酒還是比較了解的,我下面簡單說一下現(xiàn)在都有什么樣的白酒,以及他們的工藝和大概的成本。 第一種:新工藝白酒,這個白酒起源在糧食短缺的時代。是由偉大的周總理提出來的。用食用酒精代替?zhèn)鹘y(tǒng)糧食釀造方法。也就是現(xiàn)在的勾兌酒。也叫做液態(tài)白酒法。其工藝是:用淀粉含量比較高的,土豆地瓜這些東西發(fā)酵然后蒸餾,發(fā)酵周期短蒸餾出來的度數(shù)比較高,這種被叫做食用酒精,后期加上香精食品添加劑進(jìn)行勾兌。成本低,售價低,現(xiàn)在的瓶裝白酒,多數(shù)都是這種工藝。 第二種:液態(tài)發(fā)酵法,液態(tài)發(fā)酵法也是純糧食酒的一種,液態(tài)發(fā)酵法也分為兩種發(fā)酵方式,一種是發(fā)酵時間比較短的,用的發(fā)酵媒介是糖化酶和酵母,最短的發(fā)酵周期是7天,最長的發(fā)酵周期是30天。出酒率也比較高,都是把高粱,玉米大米這些糧食打碎,加上水加上糖化酶和酵母進(jìn)行發(fā)酵一般1.5斤高粱就可以出一斤白酒,所以這種酒的售價也比較低。 第三種,固態(tài)法,目前我采用的就是固態(tài)發(fā)酵的方法,是指把高粱,玉米,大米這些糧食煮熟整粒發(fā)酵,然后進(jìn)行拌曲,這里邊的發(fā)酵媒介是酒曲,有大曲有有小曲。這種發(fā)酵方式時間比較長,一般45天到兩個月之間都有。而且出酒率比較低,一般都是兩三斤高粱才能出一斤酒,所以這種酒的成本高一些,售價也自然高一些,這種酒是目前質(zhì)量最好的酒,口感最好的酒。 以上三種工藝囊括了現(xiàn)在白酒的幾大工藝,如果細(xì)分的話還有坤沙碎沙竄沙等等。工藝不同,出酒率不同,成本不同,所以價格就會有高有低。

一般來說是因為沒有實體店,所以經(jīng)營壓力小了很多,房租成本,人工成本,運輸成本甚至營銷成本等等。而電商的盈利點普遍是舍價取量:降低利潤,提升銷量,所以價格會比線下低很多。其次就是渠道了,大一點的電商平臺都是直接跟廠家合作,拿到的價格也要便宜的多。但這也不能說明網(wǎng)上的酒水就都沒有問題,還是要找有資質(zhì)的平臺才能買的放心。

白酒都是由原酒勾兌而成,根據(jù)客戶群,用較少年限原酒,用較少比例原酒勾兌,再加上簡潔適用的包裝,甚至光瓶(不用外包裝),這種用于低端市場,所以價格較低。 當(dāng)然更低者用食用酒精,食用香精類勾兌,這種價格也肯定低。這種不能說對身體有多大益處

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